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仲良し馬夫婦と牛娘&牛息子の日々綴り


by funataka0610
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本気

↓↓ この怪獣の笑顔の為に自分今日から休肝日です(TωT)
本気_e0085672_2215652.jpg


前田さん&アンナさんありがとうございます。
やっと着れるようになりました。ピンクも可愛いなぁ~って何て親馬鹿(*´∀`)ノ


本気の取り組みもう1つ!!
来月のメニューから冬らしく煮込やら温かいメニューの考案によりググッと仕込の量が増大しそうですが…
1年経験した分過程をとにかく大事に何と異例の3日前から対策を立ててます。

砂肝コンフィ 秋刀魚のリエット チリコンカルネ 香草バターやらベシャメルソースまで急激に変化する予定ですが予定は未定(―_―メ) 何て言っても最終日の金曜日が嬉しいことに予約で満席です。それでいて棚卸&メニュー張替えなどなど

けど自分やります。

何故なら?????? 


北村店長が好きだがら♪(チャン・ドンゴンっぽく) さぁ~帰るかな~
今日も無事達成ありがとうございます。

皆さんお疲れ様でした。
by funataka0610 | 2011-09-29 02:21